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lunes, 8 de agosto de 2016

10 mejores sitios donde comer hamburguesas en Caracas.


Lista de los 10 mejores sitios donde comer hamburguesas en Caracas. No te lleves un chasco si tienes hambre, acude a estos restaurantes.


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En QH2N te evitamos la molestia de tener mucha hambre y toparte por desespero o desinformación, con un sitio de hamburguesas en el que el pan esta pasado y seco, la carne es chiclosa y desabrida y la lechuga esta marrón. Por ello hemos hemos comido bastante chatarra para  investigar cuáles son los sitios de hamburguesas más sabrosos de la ciudad y hemos hecho un top 10 de ellos para que vayas sobre seguro.

Si piensas que las hamburguesas de esta lista son mucho mas caras que las que vende el perrero de la esquina, te equivocas, pues últimamente los precios están casi a la par y siempre es buena idea comer cosas nuevas, no dudes en probar alguna de estas opciones a la hora de tener un antojo de marranadas.

1. Las hamburguesas de Fresh & Grill


La Hamburguesa "Fresh & Grill" ( la de la casa ) es excelente, aunque hay muchas otras que también son muy buenas, hay varios tipos de hamburguesa elaborados con ingredientes típicos de diferentes países. Si vas con "ella", y ella está a dieta, aún la puedes llevar porque también sirven unas ensaladas muy buenas. Garantizamos que no puedes quedar fallo, todas vienen con papas, ensaladita y la salsa que tu elijas. En nuestra opinión, la mejor hamburguesería de Caracas.

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Este Burger Joint esta ubicado en los Samanes, en el CC. Las Colinas.

2. Las hamburguesas de hamburguesería 212


Esta Hamburguesería recientemente también sirve cócteles y limonadas de yerbabuena en tamaño familiar, sus hamburgueses estilo americano son muy buenas y la carne de alta calidad. También se pueden pedir 5 minihamburguesas de degustación para así probar las que más te llaman la atención y pedir luego tu favorita. También tiene televisores afuera por si quieres ver el juego de fútbol.

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La Hamburguesería 212 esta ubicada en CC. Plaza las Americas, en la terraza de abajo.

3. Las hamburguesas de Burger Factory


Este es un sitio para tomar cerveza o cocteles (2x1 casi toda la semana) y disfrutar de unas de las mejores hamburguesas de Caracas, con ingredientes frescos y carne de primera. Este sitio pone música relativamente hasta tarde y también cuenta con televisor para ver el juego. La atención es un poco lenta porque generalmente se lleno, sin embargo vale la pena esperar.

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Este sitio de hamburguesas esta en CC. San Ignacio, del lado del Colegio.

4. Las hamburguesas de Ariana


Si verdaderamente tienes hambres y quieres jartar a lo grande, sin importar cuan glamuroso sea el sitio ni lo aparatoso que resulte comer de una hamburguesa que es bastante mas grande de lo que puedes abrir la boca, este es el sitio. Las Hamburguesas de Ariana son una grosería; exageradamente grandes, con cuanto ingrediente se te ocurra echarle y la más variada gama de salsas que puedas imaginar. Recomendamos la 4x4, una verdadera bomba de la que fácilmente comen dos.

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Auto Lunch Ariana esta ubicado en la Bajada de Calle el Hambre de la Trinidad.

5. Las hamburguesas de Triptico


Ahora pasamos a lo más gourmet de la lista, estas hamburguesas cuentan con un muy buen sabor, pero no es el sitio recomendado para alguien que se este muriendo de hambre. Si estas a dieta y te quieres salir un poco nada más, recomendamos este sitio. Las hamburguesas realmente tienen un sabor muy bien elaborado con ingredientes de primera. Recomendamos pedir un triptico de hamburguesas que incluye 3 de las que sirven regulares en su versión miniatura.

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Triptico esta ubicado en La cuadra Gastronómica. (6ta transversal entre 3era y 4ta avenida de Los Palos Grandes)

6.Las hamburguesas de Hard Rock Cafe Caracas


Aquí nos vamos a lo clásico. La hamburguesa de Hard Rock Cafe es la hamburguesa gringa por antonomasia, acompañada de una buena ración de papas fritas. Sus proporciones son las adecuadas para no quedar fallo y la carne es de primera. Hard Rock recientemente incorporo una hamburguesa vegana en su menú, la cual tiene muy buen sabor a pesar de carecer de carne, para complacer a los que no quieren más masacre animal.

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El clásico burger joint de Caracas esta ubicado en el CC. Sambil nivel Terraza.

7.Las hamburguesas de Juanchi's Burger


Juanchi's Burger ofrece unas hamburguesas únicas gracias a las salsas de maíz, alcaparras, BBQ y curry muy bien elaboradas que les dan un toque especial y distintivo. Recomendamos la Juanichi's clásica que tiene muy buen sabor y sazón además de una buena relación calidad precio que no te dejará fallo.

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Esta hamburguesería se volvió franquicia y esta en varios CC. como el Lider, CC. Xpress y CC. las Cúpulas.

8.Las hamburguesas de Burger Shack


Burger Shack es otra hamburguesería que ofrece hamburguesas tradicionales americanas muy bien logradas, acompañadas con ricas papas y una deliciosa salsa pimienta que hace la diferencia. El menú de hamburguesas es limitado pero si vas por algo clásico fácilmente podría convertirse en tu lugar favorito.

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Este sitio también tiene varias sucursales entre las que destacan la del Centro profesional Santa Paula y el de la Av. Luis Roche de Altmaira.

9.Las hamburguesas de Araxi Burger


Araxi Burger Grill & Gourmet es un sitio que tiene bastantes opciones de hamburguesas gourmet para todo tipo de paladares, incluso para los que no se quieren salir mucho de la dieta, pues tienen una con pan pita bastante sabrosa. Recomendamos la hamburguesa Araxi con papas fritas con parmesano, sin duda, una muy buena opción para almorzar.

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En Caracas hay varios, pero recomendamos el del CC. Galerías Sebucan.

10.Las hamburguesas de Lola Restaurante & Lounge


Como es de esperarse, las hamburguesas de Lola, no son especialmente grandes, ni especialmente baratas, sin embargo, los ingredientes que utilizan son de primera y la combinación de sabores está muy bien lograda. Estas vienen acompañadas de chips en una presentación muy limpia con salsas deliciosas. Lola es el típico lugar del que no te puedes ir sin tomarte algo disfrutando también de su buena música lounge.

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Este Lounge esta ubicado en la Av. San Juan Bosco de Altamira.


via: Redacción


sábado, 28 de febrero de 2015

El menú gastronómico más suculento en caracas lo tiene “El Delivery”


Carlos Vidal nos brinda de 6:00 a 7:30 mejor que hacer gastronomico de Caracas en "El Delivery".



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El Delivery” es la revista que brinda el menú más apetitoso, cada sábado entre 6:00 y 7:30 p.m., de la mano de Carlos Vidal a través de Play 95.5 FM, con información de palpitante actualidad sobre el que hacer gastronómico de nuestro país y el mundo, entrevistas con los profesionales y hacedores del arte culinario y la música más refrescante, que adereza este espacio creado para el deleite de la audiencia, ávida de novedosas opciones en materia de programas radiales.

“El formato de El Delivery es único, porque es un programa cultural sin acartonamiento, además no es un espacio de cocina en cual se ofrecen recetas o se prepara un determinado plato. Pues en él se transmite información del mundo de los fogones nacionales e internacionales; cómo se mueve la gastronomía en el orbe y nuestro país: eventos, inventos de la tecnología y la ciencia en el arte culinario, curiosidades, récords, tendencias, quiénes son los protagonistas del hecho gastronómico, además de  festivales, organizaciones e instituciones que directa o indirectamente tengan que ver con este flanco que mueve todo el dinero del mundo diariamente, datos que despiertan el interés en el radioescucha.” – expresó Carlos Vidal, conductor, productor y creador de “El Delivery”-.

Vidal se pasea por nuestra gastronomía mostrando sus valores culinarios y fruto de su experiencia en diferentes viajes, en los cuales se ha llevado una grata impresión de la comida de otras latitudes, afirma, “yo me coloco frente al micrófono  transmito esos sabores, aromas, texturas, colores, temperaturas de una forma que el oyente  queda enganchado al dial, por  otra parte investigo todo lo referente a la producción del programa, desde la música que coloco que casi toda o en la mayoría de las oportunidades es alternativa, lo último que está sonando en la semana en las carteleras mundiales, soy melómano, compré mi primer disco a los ocho años de Y es que en “El Delivery” convergen como elementos entrelazados con el hecho gastronómico, la literatura y el arte, de la mano de libros en esta fascinante materia para muchos. Personalidades de renombre mundial han desfilado en diferentes ediciones del programa entre quienes destacan: Helena Ibarra, reconocida como La Mejor Chef del Mundo 2012; Rafael Cartay, infatigable investigador gastronómico venezolano; Paco Roncero, El Chef de Los Reyes de España; Quique Da Costa, el cocinero más galardonado en el mundo en los  últimos diez años; José  Ramón Castillo de “3 Minutos Chocolate por Fox Life; Eduardo Osuna del Programa “La Vuelta al Mundo en 80 Sabores”; Pierre Mirgalet, el Chef Chocolatero n° 1 del mundo en chocolatería francesa; James Tahhan del Programa “Un nuevo Día”, por Telemundo; Elena Reygadas, Chef nº1 de Latinoamérica; el maestro Armando Scannone, quien celebró sus 92 años en el programa; el Dr. José Rafael Lovera, Fundador y Presidente Honorario de la Academia Venezolana de Gastronomía; Héctor Soucy,  Carlos García, Edgar Leal, Elías Murciano, Francisco Abenante, Héctor Romero,  Carlos Fierro, Presidente de la Asociación de Chefs, Cocineros y Afines de Venezuela y Director del Instituto de Investigaciones y Articiencias culinarias de la UJAP, Edo. Carabobo, y otras  celebridades  del mundo del arte, la literatura y la gastronomía.

Asimismo, más recientemente Vidal ha incursionado en un ciclo de entrevistas con jóvenes chefs, nuevos talentos y valores en el arte culinario de Venezuela, que también están desarrollando su carrera en el mundo.

Y como una pincelada de sus nuevos proyectos, Carlos Vidal adelantó que conducirá un micro especial, “una buena noticia, es que a partir del próximo mes de marzo, saldré al aire por 95.5 Play FM, con un nuevo programa que se ha bautizado como : Abreboca, Gastronomía Express, que será un momento breve gastronómico, tres veces al día en horario prime time 8:00 am, 12:00 m y 6:00pm, para dar a conocer todas las virtudes y bondades de nuestra gastronomía y también extramuros, en el cual se darán cita cocineros, creadores, productos, alimentos, tecnología, toda la gastronomía en un minuto. Una interesante propuesta, otro formato original, es una producción nacional independiente, donde hemos tenido un trabajo aproximado de tres años y del cual tenemos 380 libretos en edición, listos para grabar” – subrayó-.

Una Trayectoria Ascendente

La aventura radial de Carlos Vidal – cómo el mismo le llama- comienza en 1977, cuando era el dueño y Dj de la Miniteca The Clover´s, una de las minitecas con mayor éxito en el país, en pleno auge del disco music. Siempre le había llamado la atención la radio, gracias a un accidente automovilístico, conoce a Henry Altuve Jr., locutor de 990 Tropical AM, oportunidad que aprovechó para sugerirle colocar música en su programa, ya que Vidal, viajaba a New York y Miami y traía música vendiéndoles discos a las discotecas de ese entonces, como la The Flower, Estudio 84, Barcelino, Dragón Fly, El Bosque; pero el locutor le dijo que en su programa no era posible, pero en el espacio de Jesús Abella, era perfecto los sábados a las 5:00 pm, y así Carlos Vidal empieza a destacarse. En Tropical 990 AM que era una de las emisoras con más audiencia en el país, el programa Disco Music arropaba a la gran Caracas, con todo el cargamento de música que llevaba sábado a sábado, compartió con Disc Jockey estelares de la época como Ramón Mata, Jofre Maestracci, Adixon Lara, entre otros, hasta que comienza a estudiar Derecho en la Universidad Santa Maria de Caracas en el Paraíso.

En su labor como productor, creador y conductor del Programa “El Delivery” de Carlos Vidal, por Play 95.5 FM, ha sido objeto de reconocimientos y menciones especiales, entre las cuales figuran: Premio Mara de Oro a Programa Gastronómico en Radio 2.014; Premio Gastronómico Hoja Laurus, 2.014, como difusor de los valores culinarios venezolanos; Premio Mara de Oro Productor en Radio 2.013; Reconocimiento de la Academia Venezolana de Gastronomía, 2.012; Reconocimiento de la Asociación de Chefs, Cocineros y Afines, como difusor de la Gastronomía y los Valores Culinarios del País, Diciembre de 2013; Reconocimiento de la Escuela Venezolana del Café. EVC. Diciembre 2.013; Reconocimiento de La Asociación de Profesionales Culinarios de Venezuela, ASOPROCUVE, 15/01/2.014. Felicitaciones por escrito del Dr. José Rafael Lovera, Presidente Honorario y Fundador de la AVG, Director del CEGA-BUDARE. Felicitaciones por escrito del Dr. Luis Troconis, Vicepresidente de la AVG. Felicitaciones por escrito del Máster Chef Bruno Stippe, Presidente de la Federación de Cocineros de Sao Paulo, Brasil.

Asimismo en su amplia trayectoria, se ha desempeñado como: Conductor y Productor del Programa “Ubicuidad”, a través de Pacifica 90.7FM, entre los años 2011 y 2013. Productor del Micro “Abreboca: Gastronomía Express con Carlos Vidal”. Productor y Conductor del Espacio, “Un Twist de Pimienta y otro de Sal”, segmento dentro del Programa Divino Glamour, de Pacifica 90.7FM en el 2013. Co-Productor y Musicalizador del Micro: “Dale una Mano de Amor y Paz”, (Institucional) pro fondos de la Fundación del Niño con Sida, en el 2.013. Locutor de guardias, Radio Rumbos 670 AM, Caracas, del año 2.000 al 2007. Pasantías de Locución en Radio Mágica 99.1 FM, año 1.994. Operador de radio, DJ, en Radio Tropical 990 AM, en 1.978. DJ Display The Clover´s. Minitheque Vidal se ha destacado como Coordinador General, Co-Productor del evento I Subasta de Objetos y Obras de Arte “Dale Una Mano de Amor y Paz”, Pro Fondos de la Fundación del Niño con VIH/SIDA en el 2.013, Trasnocho Cultural, Paseo Las Mercedes, Caracas, junto a la Lic. Soraya Castillo. Se ha desempeñado como musicalizador del Programa “Divino Glamour” de 90.7fm, conducido por Soraya Castillo, entre 2.013 y 2014, por Play 95.5 FM. Productor de Comerciales: Recicladora Electrónica, Manzanita Plus, Posada Mijao Suites, Visatel Group Venezuela, Restaurant DOC, Restaurant Costa Vasca, Rastaffari Publicidad, Infantiles Century, Cascos AGV, Asociación Venezolana de Barman, Heladerías Arte Gelato.

Ha recibido adiestramiento especial, a través de los cursos: Barista, Chacinero, Panadero, Bartender y Mesonero, para conocer por dentro el mundo del arte culinario, en la actualidad estudia cuarto semestre de Comunicación Social, en la Universidad Católica Cecilio Acosta. Por otra parte, funge como columnista de las revistas Rodando por Venezuela Magazine (Abreboca: Gastronomía Express); página web de la Asociación Venezolana de Barman.Es escritor de ensayos literarios, entre los que se encuentran, en fase de diagramación: “21 El Black Jack de la Gastronomía Venezolana”. Articulista de Prensa y Poeta.



via: Redacción