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jueves, 21 de julio de 2016

Aprende a cocinar pez león en el restaurante DOC de los Palos Grandes


Acogave, la revista Bienmesabe y el restaurant DOC de Los Palos Grandes, invitan a charla sobre cocinar “El pez león invasor”


pez leon ceviche receta
La Asociación de Comunicadores Gastronómicos de Venezuela (Acogave) conjuntamente con la revista Bienmesabe y el restaurante DOC han programado la charla “El pez león invasor” el sábado 30 de julio a las 10:00 am en el Salón VIP de DOC Bar Restaurante en Los Palos Grandes.

Esta interesante conversación contará con la participación de Carlos Soucre, biólogo de la Universidad Simón Bolívar; Daniel Verde encargado de comercializar el pez león; y el restaurador Jean Paul Coupal compartirán conocimientos culinarios sobre las propuestas gastronómicas de este pescado. La presentación estará a cargo de la directora de la revista Bienmesabe, Ligia Velásquez y la periodista Zinnia Martínez se encargará de moderar el encuentro.

Los asistentes aprenderán a preparar esta especie para que sea comestible ya que debido a una proteína tóxica en su aguijón puede ser inoculada por medio del contacto con las espinas lo que requiere una manipulación cuidadosa.

Es importante incentivar el consumo de esta especie ya que ha invadido las costas venezolanas y se ha convertido en una seria amenaza para la fauna por ser un voraz depredador ya que se alimenta de peces e invertebrados y constituye un riesgo para el equilibrio de los ecosistemas marinos de la región.

Acogave y la revista Bienmesabe conscientes de la responsabilidad por la protección de la biodiversidad marina se unen al restaurante DOC que tiene experiencia en la manipulación y preparación del pez león para que sea comestible. Su pesca es altamente rentable y es una de las opciones más saludables entre los pescados, pues se ha demostrado que tiene valores más altos de omega 3 y ácidos grasos esenciales y valores más bajos de grasas saturadas y metales pesados como el mercurio.

Las maneras más comunes de preparar el pez león son en ceviche, tiradito, frito o crudo estilo sashimi, cualquier presentación es apetecible. Cada vez que se consume un pez león se está apoyando a la causa de mantener el equilibrio marino y a los pescadores y buzos quienes reconocen el daño que la invasión de especie está causando. (http://pezleon.cbm.usb.ve/).



La charla “El pez león invasor” es abierta al público pero los cupos son limitados. Los interesados en participar deberán escribir a través del correo: acogave@gmail.com para recibir confirmación de su cupo.


via: Redacción


lunes, 27 de junio de 2016

Grecia y su gastronomía más cerca que nunca de Caracas


Paris Parisis “El Griego”, profesor de profesión y cocinero deleitara a los comensales en la próxima edición de ExpoGastronomía Caracas.


Paris “El Griego” se enamoró de Caracas y quiere dar a conocer aquí la gastronomía de su tierra, su música y bailes tradicionales, ya sea en eventos privados o públicos como la próxima edición de ExpoGastronomía Venezuela, que se realizará del 30 de junio al 04 de julio de 2016 en la Plaza Francia de Altamira.

La gastronomía del egeo, de influencia mediterránea, italiana, balcánica y de Oriente Medio, atrapa los paladares más exigentes por su diversidad de opciones, la utilización de productos frescos, su sencillez en la elaboración de los platos pero de gran personalidad en su sabor y presentación, un auténtico placer digno de los dioses.

En los fogones de la Comunidad Ortodoxa Griega de Caracas se encuentra Paris Parisis “El Griego”, profesor de profesión y cocinero por amor a las artes culinarias que aprendió de su madre y abuela, y por haber nacido en la taberna de su padre, como él mismo cuenta. De temperamento sencillo, relajado y amistoso, “tiene que estar feliz para cocinar” aunque es muy exigente con la calidad de sus platos y la materia prima que utiliza en la elaboración de sus preparaciones.

Entre los más solicitados se encuentra la Moussaka, un pastel con capas de berenjenas, carne picada, papas, queso feta, especias y orégano griego. Asegura que es uno de sus preferidos “porque tiene mucha elaboración y por su sabor mediterráneo y de Constantinopla”. Los Pinchos, Ensalada Griega y Entremeses también son muy apreciados por los caraqueños y la comunidad griega que vive en nuestro país.



Este año integrará el Pabellón de Países en ExpoGastronomía Venezuela, del 30 de junio al 04 de julio en la Plaza Altamira, donde ofrecerá su emblemático Gyros, un enrollado de pan pita relleno con carne de cerdo, sazonada de acuerdo a una receta familiar que no divulga, así como tomate, cebolla, ‎tzatziki‬ (salsa griega de yogurt, pepino y ajo) y el toque inconfundible de su creador. No se sorprenda si lo ve cantando mientras cocina. En esta época donde están tan de moda las fiestas temáticas, es muy solicitado para eventos privados, donde cocina, canta, baila su célebre “show de Sorba el Griego” y brinda su inigualable talento y entusiasmo. Puedes escribirle un correo a pariselgriegove@gmail.com o llamarlo al 0412-653.99.93, que él mismo te atenderá.


via: Redacción


martes, 12 de abril de 2016

Expogastronomía lleva un mundo de sabores a la Plaza Alfredo Sadel


Expogastronomía llega a su IX edición en abril 2016 y lo celebra en la plaza Alfredo Sadel de Las Mercedes.


Luego de ocho exitosas ediciones, con una significativa participación de Emprendedores y asistencia masiva de visitantes, ExpoGastronomía Venezuela presenta un nuevo evento lleno de novedades, propuestas gastronómicas y curiosidades del mundo gourmet. ExpoGastronomía Venezuela, en alianza con la Alcaldía de Baruta, les invitan a descubrir las novedades que trae la  IX Edición 2016, a realizarse del 13 al 17 de abril en la Plaza Alfredo Sadel, corazón de la urbanización Las Mercedes, Municipio Baruta en Caracas.

La Plaza Alfredo Sadel vuelve a ser escenario de uno de los eventos gastronómicos más importantes de nuestra capital, donde chefs y aspirantes, sibaritas y aficionados gastronómicos se reencontrarán una vez más para desplegar un abanico de sabores y satisfacer los exigentes paladares de nuestros visitantes.

ExpoGastronomía Venezuela continuará ofreciendo su atractivo más emblemático, el Pabellón de Países, donde emprendedores gastronómicos, representaciones diplomáticas, restaurantes, empresas de catering y exponentes de la nueva escena culinaria nacional presentan propuestas típicas provenientes de Alemania, Argentina, España, Estados Unidos, Francia, Grecia, Irán, Italia, México, Perú, y como país anfitrión Venezuela, convirtiéndose en protagonistas de esta Edición.

El área de expositores artesanales y stands promocionales complementarán las actividades del evento, siendo centro de acopio para aquellos emprendedores que colocan a disposición del público sus más ilustres creaciones culinarias.

Esta IX Edición se realizará gracias al apoyo del Grupo CGYM, en alianza con el la Alcaldía de Baruta, en beneficio de la  Fundación Mano e’ Tambor, programa impulsado por la Dirección de Arte y Cultura de la Alcaldía de Baruta.

Como ya es tradición, la entrada a ExpoGastronomía será completamente gratuita y estará abierta al público desde las 11:00 AM hasta las 9:00 PM ¡Una cita a la que no puedes faltar!

Para mayor información:

Web: www.expogastronomia.com.ve
Correo: expogastronomiavzla@gmail.com
Contacto: (212) 326.83.77
Facebook: ExpoGastronomiaVenezuela
Twitter: @ExpoGastronomia @AlcaldiaBaruta @PlazaSadel
Instagram: ExpoGastronomia


via: Redacción


miércoles, 10 de febrero de 2016

En Amapola Restaurant el Día de San Valentín es el 13 de Febrero.


Amapola Restaurant celebra San Valentín el sábado 13 de Febrero con un menú muy especial.


amapola restaurante direccion menu
Este sábado 13 de febrero, de 1 a 10 pm, enamorados, despechados, amigos y amantes del buen yantar podrán disfrutar en Amapola Restaurant de un menú especialísimo para celebrar el Día de San Valentín. El rey de buena parte de los platillos es el cerdo. Las delicias que abrirán y desbocarán apetitos son confección a seis manos de los chefs Irina Pedroso, Mercedes Oropeza y Daniel Saldivia.

Un vistazo al menú especial de San Valentín de Amapola Restaurant :

ABREBOCAS

•Polenta de chicharrón con suero cremoso
•Terrine de cochino
•Tequeños

ENTRADAS

•César chicharronada
•Mac & Cheese con tocineta crocante
•Ensalada de fideos con cilantro y menta

PRINCIPALES

Los afrodisiacos ... ¡Y que nos perdone el cochino!
•Sandwich de cangrejo en pan brioche
•Jalea de mariscos

De Cochino amor
•Solomillo de cochino al curry con ensalada de fideos
•Buns rellenos de costillas
•Costillas a la barbacoa

El cochino de Amapola
•Cochino en caja china
•Wrap cubano

POSTRE

•Torta de chocolate con praline de tocineta
•Torta de coco
•Lingote de pasión

DE NUESTRA HELADERIA

Helados hechos con bebidas espirituosas para celebrar u… olvidar:
•Piña colada
•Mojito
•Conejo Drink (ron añejo, ron de melón, jugo de naranja con zanahoria y syrup de papelón

Buns rellenos de costillas de cochino con salsa agridulce de ají dulce con cilantro fresco, cebolla morada y rabanitos (David Egui)

Amapola Restaurante: Edif. Oriental, 1era Av., entre 1era y 2da Transversal, Los Palos Grandes / Teléfono: 0212 2833680 Twitter: @AmapolaRest


via: Redacción


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miércoles, 10 de junio de 2015

Convocatoria a casting abierto para Venezuela Decadente 2015

Quehay2night.com invita a participar en el casting abierto para “Venezuela Decadente” este 19 de Junio.


casting caracas venezuela se viste de moda decadente
 Quehay2night.com te invita a participar en el casting abierto para el desfile que revolucionará la moda nacional: “Venezuela Decadente” a realizar en 2015 en La Castellana.

Este año, llegará a Caracas un desfile de modas único en su estilo; “Venezuela Decadente” un fashion show que mostrará tendencias de vanguardia de reconocidos diseñadores y otros tantos emergentes en un ambiente industrial cargado de elementos propios de comunidades de nuestro país. Este novedoso evento, además de deleitar al público con propuestas fashion innovadoras y extravagantes, también tiene la noble misión de recaudar fondos para una fundación  que vela constantemente por proporcionar viviendas dignas a las comunidades más deprimidas de nuestro país.

El casting de modelos para el evento se realizará en la sede de Star Model DC ubicada en la Qta Telema de la California Norte, cerca de la estación de Metro La California, el día viernes 19 de Junio entre las 11:00am y las 6:00pm.

Para el evento se solicitan modelos entre 18 y 28 años, hombres y mujeres sin limitaciones de estatura. Se requiere llevar traje de baño y un cambio adicional.

Mas información:
+584261982838
twitter.com/quehay2night
quehay2night.com
Hashtag: #VenezuelaDecadente
Evento Facebook: Casting Abierto Venezuela Decadente 

via: Redacción


sábado, 28 de febrero de 2015

El menú gastronómico más suculento en caracas lo tiene “El Delivery”


Carlos Vidal nos brinda de 6:00 a 7:30 mejor que hacer gastronomico de Caracas en "El Delivery".



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El Delivery” es la revista que brinda el menú más apetitoso, cada sábado entre 6:00 y 7:30 p.m., de la mano de Carlos Vidal a través de Play 95.5 FM, con información de palpitante actualidad sobre el que hacer gastronómico de nuestro país y el mundo, entrevistas con los profesionales y hacedores del arte culinario y la música más refrescante, que adereza este espacio creado para el deleite de la audiencia, ávida de novedosas opciones en materia de programas radiales.

“El formato de El Delivery es único, porque es un programa cultural sin acartonamiento, además no es un espacio de cocina en cual se ofrecen recetas o se prepara un determinado plato. Pues en él se transmite información del mundo de los fogones nacionales e internacionales; cómo se mueve la gastronomía en el orbe y nuestro país: eventos, inventos de la tecnología y la ciencia en el arte culinario, curiosidades, récords, tendencias, quiénes son los protagonistas del hecho gastronómico, además de  festivales, organizaciones e instituciones que directa o indirectamente tengan que ver con este flanco que mueve todo el dinero del mundo diariamente, datos que despiertan el interés en el radioescucha.” – expresó Carlos Vidal, conductor, productor y creador de “El Delivery”-.

Vidal se pasea por nuestra gastronomía mostrando sus valores culinarios y fruto de su experiencia en diferentes viajes, en los cuales se ha llevado una grata impresión de la comida de otras latitudes, afirma, “yo me coloco frente al micrófono  transmito esos sabores, aromas, texturas, colores, temperaturas de una forma que el oyente  queda enganchado al dial, por  otra parte investigo todo lo referente a la producción del programa, desde la música que coloco que casi toda o en la mayoría de las oportunidades es alternativa, lo último que está sonando en la semana en las carteleras mundiales, soy melómano, compré mi primer disco a los ocho años de Y es que en “El Delivery” convergen como elementos entrelazados con el hecho gastronómico, la literatura y el arte, de la mano de libros en esta fascinante materia para muchos. Personalidades de renombre mundial han desfilado en diferentes ediciones del programa entre quienes destacan: Helena Ibarra, reconocida como La Mejor Chef del Mundo 2012; Rafael Cartay, infatigable investigador gastronómico venezolano; Paco Roncero, El Chef de Los Reyes de España; Quique Da Costa, el cocinero más galardonado en el mundo en los  últimos diez años; José  Ramón Castillo de “3 Minutos Chocolate por Fox Life; Eduardo Osuna del Programa “La Vuelta al Mundo en 80 Sabores”; Pierre Mirgalet, el Chef Chocolatero n° 1 del mundo en chocolatería francesa; James Tahhan del Programa “Un nuevo Día”, por Telemundo; Elena Reygadas, Chef nº1 de Latinoamérica; el maestro Armando Scannone, quien celebró sus 92 años en el programa; el Dr. José Rafael Lovera, Fundador y Presidente Honorario de la Academia Venezolana de Gastronomía; Héctor Soucy,  Carlos García, Edgar Leal, Elías Murciano, Francisco Abenante, Héctor Romero,  Carlos Fierro, Presidente de la Asociación de Chefs, Cocineros y Afines de Venezuela y Director del Instituto de Investigaciones y Articiencias culinarias de la UJAP, Edo. Carabobo, y otras  celebridades  del mundo del arte, la literatura y la gastronomía.

Asimismo, más recientemente Vidal ha incursionado en un ciclo de entrevistas con jóvenes chefs, nuevos talentos y valores en el arte culinario de Venezuela, que también están desarrollando su carrera en el mundo.

Y como una pincelada de sus nuevos proyectos, Carlos Vidal adelantó que conducirá un micro especial, “una buena noticia, es que a partir del próximo mes de marzo, saldré al aire por 95.5 Play FM, con un nuevo programa que se ha bautizado como : Abreboca, Gastronomía Express, que será un momento breve gastronómico, tres veces al día en horario prime time 8:00 am, 12:00 m y 6:00pm, para dar a conocer todas las virtudes y bondades de nuestra gastronomía y también extramuros, en el cual se darán cita cocineros, creadores, productos, alimentos, tecnología, toda la gastronomía en un minuto. Una interesante propuesta, otro formato original, es una producción nacional independiente, donde hemos tenido un trabajo aproximado de tres años y del cual tenemos 380 libretos en edición, listos para grabar” – subrayó-.

Una Trayectoria Ascendente

La aventura radial de Carlos Vidal – cómo el mismo le llama- comienza en 1977, cuando era el dueño y Dj de la Miniteca The Clover´s, una de las minitecas con mayor éxito en el país, en pleno auge del disco music. Siempre le había llamado la atención la radio, gracias a un accidente automovilístico, conoce a Henry Altuve Jr., locutor de 990 Tropical AM, oportunidad que aprovechó para sugerirle colocar música en su programa, ya que Vidal, viajaba a New York y Miami y traía música vendiéndoles discos a las discotecas de ese entonces, como la The Flower, Estudio 84, Barcelino, Dragón Fly, El Bosque; pero el locutor le dijo que en su programa no era posible, pero en el espacio de Jesús Abella, era perfecto los sábados a las 5:00 pm, y así Carlos Vidal empieza a destacarse. En Tropical 990 AM que era una de las emisoras con más audiencia en el país, el programa Disco Music arropaba a la gran Caracas, con todo el cargamento de música que llevaba sábado a sábado, compartió con Disc Jockey estelares de la época como Ramón Mata, Jofre Maestracci, Adixon Lara, entre otros, hasta que comienza a estudiar Derecho en la Universidad Santa Maria de Caracas en el Paraíso.

En su labor como productor, creador y conductor del Programa “El Delivery” de Carlos Vidal, por Play 95.5 FM, ha sido objeto de reconocimientos y menciones especiales, entre las cuales figuran: Premio Mara de Oro a Programa Gastronómico en Radio 2.014; Premio Gastronómico Hoja Laurus, 2.014, como difusor de los valores culinarios venezolanos; Premio Mara de Oro Productor en Radio 2.013; Reconocimiento de la Academia Venezolana de Gastronomía, 2.012; Reconocimiento de la Asociación de Chefs, Cocineros y Afines, como difusor de la Gastronomía y los Valores Culinarios del País, Diciembre de 2013; Reconocimiento de la Escuela Venezolana del Café. EVC. Diciembre 2.013; Reconocimiento de La Asociación de Profesionales Culinarios de Venezuela, ASOPROCUVE, 15/01/2.014. Felicitaciones por escrito del Dr. José Rafael Lovera, Presidente Honorario y Fundador de la AVG, Director del CEGA-BUDARE. Felicitaciones por escrito del Dr. Luis Troconis, Vicepresidente de la AVG. Felicitaciones por escrito del Máster Chef Bruno Stippe, Presidente de la Federación de Cocineros de Sao Paulo, Brasil.

Asimismo en su amplia trayectoria, se ha desempeñado como: Conductor y Productor del Programa “Ubicuidad”, a través de Pacifica 90.7FM, entre los años 2011 y 2013. Productor del Micro “Abreboca: Gastronomía Express con Carlos Vidal”. Productor y Conductor del Espacio, “Un Twist de Pimienta y otro de Sal”, segmento dentro del Programa Divino Glamour, de Pacifica 90.7FM en el 2013. Co-Productor y Musicalizador del Micro: “Dale una Mano de Amor y Paz”, (Institucional) pro fondos de la Fundación del Niño con Sida, en el 2.013. Locutor de guardias, Radio Rumbos 670 AM, Caracas, del año 2.000 al 2007. Pasantías de Locución en Radio Mágica 99.1 FM, año 1.994. Operador de radio, DJ, en Radio Tropical 990 AM, en 1.978. DJ Display The Clover´s. Minitheque Vidal se ha destacado como Coordinador General, Co-Productor del evento I Subasta de Objetos y Obras de Arte “Dale Una Mano de Amor y Paz”, Pro Fondos de la Fundación del Niño con VIH/SIDA en el 2.013, Trasnocho Cultural, Paseo Las Mercedes, Caracas, junto a la Lic. Soraya Castillo. Se ha desempeñado como musicalizador del Programa “Divino Glamour” de 90.7fm, conducido por Soraya Castillo, entre 2.013 y 2014, por Play 95.5 FM. Productor de Comerciales: Recicladora Electrónica, Manzanita Plus, Posada Mijao Suites, Visatel Group Venezuela, Restaurant DOC, Restaurant Costa Vasca, Rastaffari Publicidad, Infantiles Century, Cascos AGV, Asociación Venezolana de Barman, Heladerías Arte Gelato.

Ha recibido adiestramiento especial, a través de los cursos: Barista, Chacinero, Panadero, Bartender y Mesonero, para conocer por dentro el mundo del arte culinario, en la actualidad estudia cuarto semestre de Comunicación Social, en la Universidad Católica Cecilio Acosta. Por otra parte, funge como columnista de las revistas Rodando por Venezuela Magazine (Abreboca: Gastronomía Express); página web de la Asociación Venezolana de Barman.Es escritor de ensayos literarios, entre los que se encuentran, en fase de diagramación: “21 El Black Jack de la Gastronomía Venezolana”. Articulista de Prensa y Poeta.



via: Redacción








martes, 6 de enero de 2015

ROMANCE Y DELICIAS DEL MAR OFRECERÁ GRANJA NATALIA EN UNA NOCHE DE BOLEROS


El restaurante Granja Natalia, ubicado en Galipán, recibe este 2015 con toda la energía y el ritmo del bolero para deleitar paladares con una propuesta gastronómica basada en el ceviche como protagonista de la mesa.

restaurantes en caracas granja natalia galipan
El primer Concert Gourmet de este año será el próximo viernes 16 de enero, en una Noche de Boleros con acordes y voces de dos dúos; el primero integrado por Tabaire Díaz y Julio César Lamas; quienes alternarán con el dueto Voce e Eu. Los asistentes a esta noche de boleros se deleitarán con un menú impregnado por oleadas de sabores de tiraditos, ceviches, tartares y otras estimulantes delicias del mar.

Ángel Sánchez, dueño y chef de Granja Natalia, adelantó que los platos incluirán: ceviche de róbalo y camarones en leche de coco y malhojillo con su guarnición de suave batata; tiradito de salmón en leche de almendras con lágrimas de tamarindo y polvo de jengibre con su guarnición de crocante batata; y tartar de atún con emulsión de parchita y aceite de sésamo con en canoa de casabe. La velada será propicia para

compartir entre amigos es un ambiente exclusivo desde la montaña que mira al mar. Para disfrutar de este Concert Gourmet único en Galipán reserva a través de 0416308.2808/0414.272.30.05. Más información a través del Twitter @granjanatalia y el Instagram @Granja_natalia.

*Sobre Granja Natalia: Granja Natalia espacio consagrado al arte y la culinaria. Ubicado en Galipán a tan solo 30 minutos de Caracas, en la vertiente norte del Parque Nacional Warairarepano-Ávila. Nuestra consolidada oferta gastronómica es de tendencia francesa.

Fotos evento:

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via: Redacción







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jueves, 18 de diciembre de 2014

“LA VERO GÓMEZ” ES AHORA UNA HAMBURGUESA DE ÁVILA BURGER

Ávila Burger despide el año con novedades en su menú y amplía su portafolio de productos. Desde ya ofrece una hamburguesa que contiene ingredientes seleccionados por la locutora y animadora Verónica Gómez, mejor conocida como La Vero Gómez

Ávila Burger lanzó una hamburguesa que lleva el nombre de la vivaz locutora y animadora La Vero Gómez. La presentación fue en su restaurante ubicado en La Cuadra Gastronómica de Los Palos Grandes y contó con la presencia de varias personalidades del mundo artístico, entre ellos Bobby Comedia, Paúl Geissler y Alejandra Otero.

Pan de trigo integral, pechuga de pollo marinada con romero y limón, queso mozarella de búfala, aguacate, rúgula, relish de mostaza y pepinillo son los ingredientes de "La Vero Gómez Burger", la cual es servida con yuca sticks como acompañante.

viernes, 5 de diciembre de 2014

RESTAURANTE GRANJA NATALIA OFRECE "NOCHE DE BLUES" EN GALIPAN

Noche de Blues es el evento que ofrece el restaurante Granja Natalia de Galipán en vísperas de Navidad el jueves 18 de diciembre.

Las notas de blues caracterizadas por los vibratos de la guitarra y la armónica serán las protagonistas de una noche para disfrutar entre amigos en el acogedor restaurante Granja Natalia que ofrecerá el jueves 18, de diciembre su Concert Gourmet Blues Night.

El trío Blue Visión del maestro Rubén Riera brindará un completo repertorio musical que rememorará a la ciudad cosmopolita de Caracas, desde lo más alto de la montaña, rodeados de una brisa fresca típica de la época decembrina.

Ángel Sánchez, chef y dueño de Granja Natalia indicó que el acompañante perfecto será el cuarteto de mini hamburguesas gourmet de la casa, hechas con los más frescos ingredientes y panes artesanales elaborados en los hornos del restaurante.


Los asistentes a este Concert Gourmet disfrutarán de exquisitas mini hamburguesas de cordero rellena de queso de cabra; otra suculenta mini hamburguesa de carne de res acompañada con queso azul; además de la apetitosa mini hamburguesa de pato rellena de queso guayanés y tomates seco; y una de chorizo y cerdo rellena de morcilla; todas acompañadas con rapsodia de papas (papas pont neuf; papas francesas y chips de papas).

El toque dulce de la noche vendrá con el dorado buñuelo de batata, bañado en fino melao de papelón y pimienta malagueta con guiño de torta negra, para celebrar la llegada de la época más bella del año.

El restaurant abrirá sus puertas desde las 5:00 pm en un ambiente de total relax en una noche de blues.
Para disfrutar de este Concert Gourmet reserva a través de 0416308.2808/ 0212.831.51.32 y a través del Twitter @granjanatalia y el Instagram @Granja_natalia.

*Sobre Granja Natalia: espacio consagrado al arte y la culinaria. Ubicado en Galipán a tan solo 30 minutos de Caracas, en la vertiente norte del Parque Nacional Warairarepano-Ávila. Nuestra consolidada oferta gastronómica es de tendencia francesa.







via: Redacción







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martes, 19 de agosto de 2014

EL PLACER DEL BUEN COMER EN LA FINCA GRILL

Una variada carta ofrece La Finca Grill en sus 2 exclusivas ubicaciones de la Caracas Sibarita, Planta Baja del CCCT y en el Nivel T2 de Galerías Sebucán, que ahora incluye una especial selección de pescados y mariscos donde uno de los platos estrella es la Espetada de Salmón.

La Espetada, plato emblemático del repertorio gastronómico de la Isla de Madeira en Portugal, se ha convertido en toda una interesante atracción para los comensales de La Finca Grill.