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Luego de ocho ediciones, ExpoGastronomía presenta un nuevo evento lleno de novedades, propuestas gastronómicas y curiosidades gourmet.
ExpoGastronomía Venezuela, en alianza con la Alcaldía de Baruta, se complace en invitarlos a descubrir las
novedades que trae la IX Edición ExpoGastronomía a la Plaza Alfredo Sadel, corazón de la urbanización Las
Mercedes, Municipio Baruta, Caracas.
La Plaza Alfredo Sadel vuelve a ser escenario de uno de los eventos gastronómicos más importantes de la ciudad de
Caracas, donde chefs y aspirantes, sibaritas y aficionados gastronómicos se reencontrarán una vez más para desplegar
un abanico de sabores y satisfacer los impacientes paladares de nuestros visitantes.
ExpoGastronomía Venezuela continuará ofreciendo su atractivo más emblemático, el pabellón de países, donde
propuestas típicas provenientes de Alemania, Argentina, España, Estados Unidos, Francia, Grecia, Irán, Italia,
México, Perú, y como país anfitrión Venezuela, serán protagonistas en esta nueva edición. El área de expositores
artesanales y stands promocionales complementarán las actividades del evento, siendo centro de acopio para aquellos
emprendedores que colocan a disposición del público sus más ilustres creaciones culinarias.
La IX Edición ExpoGastronomía será realizada gracias al apoyo de Grupo CGYM, en alianza con la Alcaldía de
Baruta, en beneficio a la Fundación Mano e’ Tambor, programa impulsado por la Dirección de Arte y Cultura de la
Alcaldía de Baruta.
La entrada a la IX Edición ExpoGastronomía será completamente gratuita, y el evento estará abierto al público desde
las 11:00am hasta las 9:00 pm del 13 al 17 de abril de 2016.
Información: www.expogastronomia.com.ve / expogastronomiavzla@gmail.com / (212) 326.83.77
Comité Organizador
EXPOGASTRONOMIA
via: Redacción
Amapola Restaurant celebra San Valentín el sábado 13 de Febrero con un menú muy especial.
Este sábado 13 de febrero, de 1 a 10 pm, enamorados, despechados, amigos y
amantes del buen yantar podrán disfrutar en Amapola Restaurant de un menú
especialísimo para celebrar el Día de San Valentín. El rey de buena parte de los
platillos es el cerdo. Las delicias que abrirán y desbocarán apetitos son confección
a seis manos de los chefs Irina Pedroso, Mercedes Oropeza y Daniel Saldivia.
Un vistazo al menú especial de San Valentín de Amapola Restaurant :
ABREBOCAS
•Polenta de chicharrón con suero cremoso
•Terrine de cochino
•Tequeños
ENTRADAS
•César chicharronada
•Mac & Cheese con tocineta crocante
•Ensalada de fideos con cilantro y menta
PRINCIPALES
Los afrodisiacos ... ¡Y que nos perdone el cochino!
•Sandwich de cangrejo en pan brioche
•Jalea de mariscos
De Cochino amor
•Solomillo de cochino al curry con ensalada de fideos
•Buns rellenos de costillas
•Costillas a la barbacoa
El cochino de Amapola
•Cochino en caja china
•Wrap cubano
POSTRE
•Torta de chocolate con praline de tocineta
•Torta de coco
•Lingote de pasión
DE NUESTRA HELADERIA
Helados hechos con bebidas espirituosas para celebrar u… olvidar:
•Piña colada
•Mojito
•Conejo Drink (ron añejo, ron de melón, jugo de naranja con zanahoria y syrup de
papelón
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| Buns rellenos de costillas de cochino con salsa agridulce de ají dulce con cilantro fresco, cebolla morada y rabanitos (David Egui) |
Amapola Restaurante: Edif. Oriental, 1era Av., entre 1era y 2da Transversal, Los
Palos Grandes / Teléfono: 0212 2833680
Twitter: @AmapolaRest
via: Redacción
Febrero, mes del Amor y la Amistad, lo iniciará Tolón Fashion Mall con una fusión de moda y gastronomía en el restaurant Tosca Trattoria.
El jueves 4 de Febrero los elegantes espacios del Restaurant Tosca
Trattoria, ubicado en la planta baja del exclusivo mall, recibirá a
clientes y visitantes ofreciendo una degustación de su exquisita
gastronomía italiana mientras disfrutan de una singular muestra de
moda y tendencias de las firmas que marcarán las pautas del buen
vestir en el 2016.
El evento estará animado por 2 grandes del mundo fashion
venezolano, Titina Penzini y Absolut Edu quienes ofrecerán a los
asistentes tips y prácticos consejos sobre cómo combinar atuendos
y prendas de moda que perfectamente serán ideales para regalar a
esa persona querida y especial a propósito del Día del Amor y la
Amistad que se celebrará el 14 de Febrero.
Tolón Fashion Mall , operado por el Fondo Valores Inmobiliarios, no
es tan sólo el centro que pauta las tendencias de la moda y el
diseño sino que se ha convertido además en un punto de encuentro
de diversión y de gastronomía de la Capital donde se pueden
degustar exquisitos platos de la cocina nacional e internacional.
El FASHION LOVERS, que iniciará la temporada de actividades
llenas de moda, elegancia, tendencias y diversión del 2016 se
realizará en el Restaurant Tosca Trattoria de la planta baja central
de Tolón Fashion Mall a partir de las 6 de la tarde del jueves 4 de
via: Redacción
El restaurante Granja Natalia en Galipán deleitará paladares con un menú de degustación con las mejores carnes nacionales.
La cita será el viernes 6 de noviembre a partir de las 5:00 pm cuando se podrá disfrutar además del clásico Steak-tartar, de medallones de lomito de
cerdo glaseados en salsa de tomate de árbol y romero, acompañados con dúo de purés criollos, de
plátano y de caraotas.
Para los amantes del cordero, el chef Ángel Sánchez preparará un suculento rack de cordero
larense al grill sobre salsa de menta y cerveza American Pale Ale, con puré de papas nuevas y
cítricos. También ofrecerá un enrollado de cordero estofado a la marroquí con su cous-cous.
Para los que aman sorprenderse con nuevos sabores, el menú ofrece un enrollado de pato
confitado sobre salsa de cerveza negra y moras con papas lyonesas.
Las carnes son provistas exclusivamente por la distribuidora Porto Novo, reconocida por la
variedad y altísima calidad de sus productos.
El toque dulce de la velada será un dúo de crêpes, la crepe Barlovento con granita de piña colada y
la Suzette à la mode.
El traslado está incluido en el cover de esta cena, un transporte del local llevará a los comensales
desde San Bernardino hasta Granja Natalia, en Galipán a 1800 metros sobre el nivel del mar,
desde donde podrán apreciar un maravilloso atardecer sobre el mar caribe.
El menú de degustación está pensado para compartir en pareja o con amigos mientras disfrutan
también de la contagiosa Bossa Nova a cargo de la agrupación Caracas Carioca.
Para reservar pueden llamar a los números 04126311988 - 04142723005 - 04163082800 ó escribir
a granjanataliagalipan@gmail.com.
*Sobre Granja Natalia: Granja Natalia espacio consagrado al arte y la culinaria. Ubicado en Galipán
a tan solo 30 minutos de Caracas, en la vertiente norte del Parque Nacional Warairarepano-Ávila.
Nuestra consolidada oferta gastronómica es de tendencia francesa. Twitter @granjanatalia/
Instagram @granja_natalia/ Fb Granja Natalia Galipan
via: Redacción
El restaurante Granja Natalia ubicado en Galipán, Caracas, ofrece nuevas experiencias con su Noche de Flamenco.
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Los sabores, sonidos y la pasión de España llegan el viernes 20 de marzo al restaurante Granja Natalia ubicado en Galipán con el Concert Gourmet: Noche de flamenco y tapas.
El tablao, el cante, las castañuelas y la guitarra serán cómplices en una velada diferente que invita a desconectarse de la cotidianidad. La casa reforzará el carácter ibérico con tapas: breves delicias a tono con el sarao.
Abre el convite de esta noche excepcional, el clásico gazpacho para continuar con montaditos, tortillas, croquetas y deliciosas chistorras.
Ángel Sánchez, dueño y chef de Granja Natalia, destacó que la noche convocará el espíritu propio de las tabernas de Madrid o Andalucía con esta selección de tapas, bajo la propuesta culinaria al más puro estilo de Granja Natalia, con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
El exclusivo espacio de Granja Natalia, ubicado en Galipán a 1.800 metros sobre el nivel del mar, será un espacio propicio para compartir entre amigos y conectarse con lo mejor de España. Para disfrutar de este Concert Gourmet único en Galipán reserva a través de 0416308.2808/0414.272.30.05. Más información a través del Twitter @granjanatalia y el Instagram @Granja_natalia.
*Sobre Granja Natalia: Granja Natalia espacio consagrado al arte y la culinaria. Ubicado en Galipán a tan solo 30 minutos de Caracas, en la vertiente norte del Parque Nacional Warairarepano-Ávila. Nuestra consolidada oferta gastronómica es de tendencia francesa.
via: Redacción
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